Over Donaudeltaet 3

GENERELL INFORMASJON

Over Donaudeltaet 3

Over Donaudeltaet 3
Over Donaudeltaet 3

Over Donaudeltaet 3

Over Donaudeltaet 3www.pro-natura.ro)

Over Donaudeltaet 3www.incdsb.ro)

Over Donaudeltaet 3www.icechim.ro)

Over Donaudeltaet 3

Over Donaudeltaet 3 Målet med prosjektet er å øke konkurranseevnen til koordinatorselskapet, Medica Farmimpex (MED), og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi. - Bioteknologi.

Resultatene av prosjektet er høyverdiprodukter oppnådd, gjennom en integrert utvinningsbioteknologi, fra sidestrømmene av markedsføring av ferske cyprinider. Oppdrettscyprinider, karpe (Cyprinus carpio) og spesielt introduserte arter, novac (Arystichtys nobilis), cteno (Ctenopharingodon idella), blod / phytophagous (Hypophthalmichthys molitrix) er stor fisk - over 5-7 kg på markedet. Slik stor fisk selges vanligvis fersk først etter bearbeiding, med separasjon av skjell, hovedbein og hode - som er biprodukter / sidestrømmer som kan omdannes til avfall, i fravær av rask utvinning.

Kollagen ekstraheres fra ferskvannsfiskrester og utsettes deretter for en enzymatisk hydrolyseprosess. Spesifikke enzymer brukes i denne prosessen for å bryte ned peptidbindingene slik at kollagenpeptidene kan trekkes ut. Kollagenpeptider er korte kjeder av aminosyrer ekstrahert fra naturlig kollagen. Graden av hydrolyse har en viktig innvirkning på den gjennomsnittlige molekylvekten til sluttproduktet.

Den enzymatiske hydrolyseprosessen er strengt kontrollert for å sikre reproduserbarhet. De oppnådde kollagenpeptidene er bioaktive. Dette betyr at når de først er absorbert i blodet, kan de påvirke aktiviteten til cellene i kroppen på flere måter. For eksempel kan kollagenpeptider stimulere hudfibroblaster til å produsere mer hyaluronsyre, som er avgjørende for å fukte huden. Peptider med lav molekylvekt (1 -3 KDa) kan brukes til å skaffe kosttilskudd / nutraceuticals eller kosmetikk / kosmetikk.

Prosjektets innovative karakter er også gitt av måten det foreslås brukt som plantebiostimulerende polypeptider med en molekylvekt høyere enn 5 KDa, med over 40-50 aminosyrerester, gjenvunnet under produksjonen av kollagenhydrolysat. Det har nylig blitt rapportert at slike polypeptider brukt som frø-/jordbehandling er en veldig god biostimulant for grønnsaker. I dette prosjektet er det foreslått å bruke slike polypeptider som et beleggmiddel, for å produsere granulert gjødsel med kontrollert frigjøring.

Formålet med prosjektet

Prosjektet foreslår en bioteknologi som gjenvinnes fra sidestrømmer av industriell prosessering av ferskvannsfisk: kollagenhydrolysat - peptider (næringsmiddel for menneskelig bruk) og gelatintype polypeptider - plantebiostimulanter.

Prosjektet foreslår en bioteknologi som gjenvinnes fra sidestrømmer av industriell prosessering av ferskvannsfisk: kollagenhydrolysat - peptider (næringsmiddel for menneskelig bruk) og gelatintype polypeptider - plantebiostimulanter. SC Deltaica Seafood SRL Prosjektet foreslår en bioteknologi som gjenvinnes fra sidestrømmer av industriell prosessering av ferskvannsfisk: kollagenhydrolysat - peptider (næringsmiddel for menneskelig bruk) og gelatintype polypeptider - plantebiostimulanter.

innvending

Prosjektets generelle mål er å øke konkurranseevnen til det koordinerende selskapet, Medica Farmimpex (MED) og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi – Bioteknologi.

Prosjektets generelle mål er å øke konkurranseevnen til det koordinerende selskapet, Medica Farmimpex (MED) og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi – Bioteknologi.
(JegProsjektets generelle mål er å øke konkurranseevnen til det koordinerende selskapet, Medica Farmimpex (MED) og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi – Bioteknologi.
(iiProsjektets generelle mål er å øke konkurranseevnen til det koordinerende selskapet, Medica Farmimpex (MED) og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi – Bioteknologi.
(iiiProsjektets generelle mål er å øke konkurranseevnen til det koordinerende selskapet, Medica Farmimpex (MED) og de økonomiske fordelene av produktene som er et resultat av prosjektet, ved å assimilere RDI-resultater og ved å styrke partnerskapet med forskningsenheter innen bioøkonomi – Bioteknologi.

OPNÅTT RESULTATER STAP I 2020

Etter analysen av de fysisk-kjemiske resultatene og den biologiske testingen in vitro OPNÅTT RESULTATER STAP I 2020

OPNÅTT RESULTATER STAP I 2020

Metoden ble overført til den økonomiske agenten Medica Farmimpex som tok over teknologien og realiserte den teknologiske flyten på pilotnivå, tatt i betraktning en initial vevsmengde på 500 g. Med utgangspunkt i denne mengden vev behandlet og ekstrahert i henhold til den eksperimentelle prosedyren beskrevet i rapporten fra første trinn, ble det oppnådd et parti kollagenhydrolysat med samme egenskaper som hydrolysatet oppnådd på laboratorienivå og med et sammenlignbart utbytte (ca. 68 % - som betyr at fra 1000 g vev kan oppnås ca. 680 g kollagenhydrolysat, verdier i forhold til tørrstoff).

Den teknologiske flyten på pilotnivå for å oppnå kollagenhydrolysatet i form av kollagenpeptider med forskjellige molekylmasser er presentert i diagrammet nedenfor:

Den teknologiske flyten på pilotnivå for å oppnå kollagenhydrolysatet i form av kollagenpeptider med forskjellige molekylmasser er presentert i diagrammet nedenfor:
Den teknologiske flyten på pilotnivå for å oppnå kollagenhydrolysatet i form av kollagenpeptider med forskjellige molekylmasser er presentert i diagrammet nedenfor:
Eksperimentelle modeller og prosedyrer er utviklet for innsamling av kollagenpolypeptider som har biostimulerende aktivitet for planter.

SPREDNING

Eksperimentelle modeller og prosedyrer er utviklet for innsamling av kollagenpolypeptider som har biostimulerende aktivitet for planter.

De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon:

De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon:^thDe oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon: Saksgang De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon: https://doi.org/10.3390/proceedings2020057094
I silico De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon:Hypophthalmichthys molitrixDe oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon:^th De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon: Saksgang De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon: https://doi.org/10.3390/proceedings2020057024

De oppnådde resultatene ble formidlet gjennom vitenskapelig kommunikasjon:

På dette stadiet av prosjektet ble eksperimentelle modeller og prosedyrer for pilotering av utvinning av solubilisert kollagenekstraksjonsteknologi fra ferskvannsfiskavfall (skinn, bein, finner og skjell) testet, en teknologi som resulterer i hydrolysert kollagen og fiskemel. Fra kollagen er hydrolysat oppnådd ved enzymatisk hydrolyse bioaktive peptider som separeres ved ultrafiltrering til lavmolekylære peptider (brukbare i kosttilskudd og kosmetikk) og høymolekylære peptider - polypeptider som biostimulanter for planter.

Etter de eksperimentelle metodene og prosedyrene for å oppnå solubilisert kollagen ved enzymatisk hydrolyse med pepsin utført i laboratoriet, ble det observert at modellen som ble brukt er gjennomførbar, reproduserbar og har et godt utbytte. Produktene oppnådd i denne skalaen (laboratoriet) - kollagen og fiskemel - ble analysert fysisk-kjemisk og biologisk, og resultatene var sammenlignbare både med en prøve av bovint kollagen oppnådd ved samme metode og med en prøve av fiskekollagen kjøpt av importøkonomisk agent (Italia). Peptider som er et resultat av kollagen ved enzymatisk hydrolyse av det med papain ble også analysert. Teknologien etablert på laboratorienivå ble hevet til pilotskalaen i en seksjon spesielt tilrettelagt for den økonomiske aktøren.

Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd (Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd ( og Kosttilskudd for å forbedre leddhelsenSolubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd ( Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd (Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd (

Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter i kategorien kosttilskudd (

Det er utviklet et system for å sikre reproduserbarheten til det biostimulerende produktet for planter ved å bruke Raman-spektroskopi for å estimere innholdet av kollagen (trippel helix) og aminosyrer.

Den teknologiske flyten på pilotnivå for å oppnå kollagenhydrolysatet i form av kollagenpeptider med forskjellige molekylmasser er presentert i diagrammet nedenfor:

Det er utviklet et system for å sikre reproduserbarheten til det biostimulerende produktet for planter ved å bruke Raman-spektroskopi for å estimere innholdet av kollagen (trippel helix) og aminosyrer.< 50 Kda) si peptide cu masa moleculara mare (50 – 100 Kda) si faina de peste;
Solubilisert kollagen fra fiskeavfall, i form av forstøvet pulver, ble brukt av den økonomiske agenten for å oppnå 2 nye produkter i kategorien kosttilskudd (for å forbedre hud-, hår- og neglerhelsen og for å forbedre leddhelsen), og peptider med molekylvekt liten - når du får et kosmetisk produkt ("Solkremlotion" for forebygging og kontroll av solbrenthet);
Solubilisert kollagen fra fiskeavfall, i form av forstøvet pulver, ble brukt av den økonomiske agenten for å oppnå 2 nye produkter i kategorien kosttilskudd (for å forbedre hud-, hår- og neglerhelsen og for å forbedre leddhelsen), og peptider med molekylvekt liten - når du får et kosmetisk produkt ("Solkremlotion" for forebygging og kontroll av solbrenthet);
Et biostimulerende planteprodukt ble oppnådd. Det ble utført et eksperiment bestående av bladbehandling av tomatplanter, i vegetativ fase, med vann (kontrollprøve), referansebioprodukt TerraSorb-blad (BioIberica, Barcelona, Spania) og produktet basert på kollagenpolypeptider. Effekten av kollagenproteinhydrolysatbehandlinger (oppnådd under COL-STIM-prosjektet) på planter viste at bladbehandlinger med biostimulanter fører til en økning i vannbrukseffektiviteten.

SPREDNING

Et biostimulerende planteprodukt ble oppnådd. Det ble utført et eksperiment bestående av bladbehandling av tomatplanter, i vegetativ fase, med vann (kontrollprøve), referansebioprodukt TerraSorb-blad (BioIberica, Barcelona, Spania) og produktet basert på kollagenpolypeptider. Effekten av kollagenproteinhydrolysatbehandlinger (oppnådd under COL-STIM-prosjektet) på planter viste at bladbehandlinger med biostimulanter fører til en økning i vannbrukseffektiviteten., Andreea Iosageanu, Daniela Ilie, Oana Craciunescu, Ana-Maria Seciu-Grama, Anca Oancea, Otilia Zarnescu, Ionut Moraru og Florin Oancea, 2021, Molecules, 26(9), Artikkelnummer: 2691, DOI: 10.3390/molecules26092691

:+:+:+:+:+:

Papirer akseptert for publisering:

Enzymatisk ekstraksjon, karakterisering og biologiske egenskaper til proteinhydrolysater fra ferskvannsfiskavfall, Toma Agnes, Craciunescu Oana, Moldovan Lucia, Ciucan Teodora, Tatia Rodica, Ilie Daniela, Mihai Elena, Savin Simona, Sanda Catalina, Anca Oancea, Jurcoane Stefana, Israel Florentina, Balan Daniela, Luta Gabriela, Rumenske bioteknologiske brev, Nei. 1, 2022

Allsidighet av nanformulering basert på fiskekollagen og bakteriell cellulose, Angela Moraru og Florin Oancea, Vitenskapelig bulletin. Serie F. Bioteknologi, vol. XXVI, nr. 1, 2022.

:+:+:+:+:+:

Kommunikasjon:

HØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea, RESMAK Konferanse HØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea,
HØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea, PRIOCHEM 17. utgaveHØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea,
HØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea, PRIOCHEM 17. utgaveHØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea,

HØYVERDIPRODUKTER FÅET FRA BEHANDLING AV FERSKVANN FISKAVFALL, Anca Oancea, Lucia Moldovan, Agnes Toma, Rodica Tatia, Catalina Sanda, Viorica Coroiu, Florin Oancea,

Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2

OPNÅTT RESULTATER STAP III 2022

I denne fasen av prosjektet ble følgende aktiviteter utført:

Demonstrere funksjonaliteten til solubilisert kollagen og fiskemelprodukter

Demonstrasjon av funksjonaliteten til hydrolyserte kollagenprodukter

DEMONSTRASJON AV FUNKSJONALITETEN TIL PRODUKTET MENNESKET Å FORBEDRE HELSEN TIL HUD, NEGLER OG HÅR (MARINT KOLLAGEN)
DEMONSTRASJON AV FUNKSJONALITETEN TIL DET KOSMETISKE PRODUKTET "SOLSKREMELOTION" FOR FOREBYGGING OG KONTROLL AV SOLBRENSNINGER
DEMONSTRASJON AV PRODUKTFUNKSJONALITET MAT TILLEGG FOR FORBEDRING AV LEDDSHELSE (PRO AKTIVT KOLLAGEN)

Demonstrasjon av fiskemelfunksjonalitet

Demonstrasjon av funksjonaliteten til produkter basert på kollagenpolypeptider med biostimulerende aktivitet for planter

Den teknologiske flyten på pilotnivå for å oppnå kollagenhydrolysatet i form av kollagenpeptider med forskjellige molekylmasser er presentert i diagrammet nedenfor:

- funksjonaliteten til den enzymatiske hydrolyseteknologien til solubilisert kollagen fra ferskvannsfiskavfall ble demonstrert gjennom reproduserbarheten av egenskapene til de oppnådde produktene;

- funksjonaliteten til produksjonsteknologien for fiskemel ble demonstrert - som et biprodukt av produksjonsprosessen for kollagenhydrolysat;

- den økonomiske agenten Medica Farmimpex demonstrerte funksjonaliteten til produktene basert på hydrolysert kollagen fra ferskvannsfiskavfall ved å godkjenne - etter analysene - de tekniske spesifikasjonene og innhente meldingssertifikatene for produktene som inneholder kollagen (henholdsvis kollagenpeptider med lav molekylvekt), som tillot disse produktene å bli markedsført;

– bioraffineringsprosessen av sidestrømmene som følge av kommersialiseringen av cyprinider er funksjonell; gjennom ultrafiltreringsprosessen av kollagenhydrolysatløsningen ved å bruke den tangentielle ultrafiltreringsanordningen kjøpt av den økonomiske agenten, separering av kollagenpeptider med lav molekylmasse (3000-5000 da) fra de med høy molekylmasse (>10 000 da);

- funksjonaliteten til fiskemelet ble demonstrert ved et eksperiment utført på yngel av ferskvannsfisk som ble fôret med dette produktet og som tolererte produktet godt, og viste en betydelig vektøkning;

- funksjonaliteten til produktene ble også demonstrert på laboratorienivå, gjennom eksperimenter in vitro:

~ Effekten av Marine Kollagen-produktet for å stimulere tilheling av overfladiske hudsår ble demonstrert ved et eksperiment utført på en linje av humane keratinocytter gjennom et ripe-/sårhelingsanalyseeksperiment.

~ effekten av Sunscreen Lotion på hudbeskyttelse mot UV-stråling ble demonstrert på en linje av epitelceller som ble bestrålt i nærvær eller fravær av det analyserte produktet, og observerte den fotobeskyttende effekten av prøven på epitelceller mot UV-B-stråling, bestemt ved å øke cellelevedyktighetsprosenten i nærvær av produktet.

~ Den antiinflammatoriske effekten av det proaktive kollagenproduktet ble demonstrert gjennom en in vitro eksperimentell modell på THP-1-celler stimulert med et inflammatorisk middel og deretter behandlet med prøven av interesse, i forskjellige konsentrasjoner. Resultatene som ble oppnådd viste at det testede Pro Active Collagen-produktet har anti-inflammatorisk aktivitet, det beste resultatet ble oppnådd ved en konsentrasjon på 750 μg/ml.

~ polypeptider med molekylmasse større enn 5 KDa har blitt brukt for å oppnå biostimulanter for planter. Aktiviteten deres ble forbedret ved behandling med glutaminase. Fordi kollagenpolypeptidene av gelatintype som brukes til frøfilming forårsaket en stimulering av frøspiring, er deres viktigste foreslåtte praktiske bruk for behandling av frø som har lav spireevne og energi, slik som frøene til forskjellige aromatiske planter.

Produktene laget i prosjektet av den koordinerende SMB, Medica Farmimpex, utnytter biproduktene fra ferskvannsfisk til fulle.

SPREDNING

Daniela Ilie, Andreea Iosageanu, Oana Craciunescu, Ana-Maria Seciu-Grama, Catalina Sanda og Florin Oancea, Free Radical Scavenging, Redox-balanse og sårhelingsaktivitet av bioaktive peptider avledet fra proteinase K-assistert hydrolyse av Hypophthalmichthys-kollagen molitrix, matteknologi og Bioteknologi, 2022, 60(3), https://doi.org/10.17113/ftb.60.03.22.7107 (Verk akseptert for publisering)
Grigore-Mihăiță Stan, Diana Constantinescu-Aruxandei, Dan Florin Mihăilescu, Florin Oancea, In silico-tilnærming for identifikasjon og karakterisering av bioaktive peptider fra sølvkarpekollagen, Scientific Bulletin. Series F. Biotechnologies, bind XXV, nr. 1, 2021 (papir akseptert for publisering);
Teodora Livia Ciobanu, Bogdan Trică, Naomi Tritean, Florin Oancea, Gelatin som en aktiv bærer for frøbelegg, Agronomi (papir sendt inn for publisering).

Konferansedeltakelse (plakat):

Teodora Ciucan, Andreea Iosageanu, Agnes Toma, Elena Mihai, Ana-Maria Seciu, Anca Oancea, Bioaktive peptider fra ferskvannsfiskproteinhydrolysat brukt til nye kosttilskudd, Exploratory Workshop NeXT-Chem "INNOVATIVE TRANS-SEKTORIALTEKNOLOGIER" Fjerde utgave , 19 20. MAI 2022, ICECHIM Bucuresti.

nasjonalt institutt for forskning - utvikling for biologiske vitenskaper

solkrem - bestemmelse av cellebiokompatibilitet

SLUTTRAPPORT

Aktivitetene som ble utført innenfor COLSTIM-prosjektet førte til etableringen av en integrert bioteknologi for utvinning av kollagen, kollagenpeptider og fiskemel fra sidestrømmene til kommersialisering av ferskvannsfisk (spesielt cyprinider). Oppdrettede cyprinider (karpe - Cyprinus carpio, penger – Arystichtys nobilis, cteno – Ctenopharingodon idella), blod/fytofag – Hypophthalmichthys molitrix) markedsføres vanligvis ferske først etter bearbeiding, med separering av skjell, hovedbein og hode – som er biprodukter/sidestrømmer som kan omdannes til avfall, i fravær av rask gjenvinning. Gjennom gjennomføringen av dette prosjektet ble det utviklet en bioteknologi som gjenvinnes fra disse sidestrømmene: kollagenhydrolysat - peptider (kosttilskudd for menneskelig bruk) og polypeptider av gelatintype (biostimulanter for planter). Den delen av vevet som blir igjen etter kollagenekstraksjonen blir bearbeidet til beinmel, som er et essensielt næringstilskudd ved fôring av fisk med vegetabilsk masse. Hvert av disse produktene har en høy bruksverdi knyttet til en betydelig markedsverdi. Kollagen fra fisk representerer en alternativ kilde til den fra pattedyr og fugler, og har en rekke fordeler ved å lage kosttilskudd, spesielt på grunn av en bedre biotilgjengelighet. Fiskekollagenhydrolysat er multifunksjonelt, og har ikke bare virkningen av å stimulere kollagenmetabolismen i bindevev (hud, sener, bein), men også antioksidanter, antihypertensive og antiinflammatoriske effekter. På grunn av egenskapene, først og fremst antioksidant og anti-aldring, brukes fiskekollagenhydrolysat også til ulike kosmetiske produkter. Plantebiostimulanter er en ny kategori av produkter som brukes i plantekulturteknologier, som øker effektiviteten av opptak og bruk av næringsstoffer av planter, øker motstanden mot abiotiske stressfaktorer (tørke) og forbedrer avlingskvaliteten. Ferskvannsfiskavfallsbehandlingsteknologi tillater total utnyttelse av de resulterende biproduktene i ferskfiskforedlere.

ordningen med integrert teknologi Fiskebiprodukter

Integrert teknologiordning for total utnyttelse av ferskvannsfiskbiprodukter, med produksjon av kosttilskudd, kollagenpeptider og fiskemel, og gelatinlignende kollagenpolypeptider, brukbare som plantebiostimulanter.

I løpet av prosjektet ble et eksisterende anlegg hos koordinatoren (SC Medica Farmimpex) designet og rekonfigurert til å kunne brukes for å oppnå produkter med høy merverdi fra fiskebiprodukter basert på laboratorieteknologien utviklet av partneren INCDSB, som ga selskapets og teknologiens oppskaleringsspesifikasjon. Komplementært utstyr (ultrafiltreringsinstallasjon) og nødvendige materialer for pilotskalarealisering av teknologien for å oppnå kollagenhydrolysat fra ferskvannsfiskbiprodukter (skinn, bein, innvoller, kjøtt) ble kjøpt inn. Teknologien for enzymatisk hydrolyse av fiskeavfall ble utviklet (på laboratorienivå) og deretter ble denne teknologien overført og hevet til en pilotskala hos den økonomiske agenten Medica Farmimpex. Kollagenpeptider ble oppnådd fra kollagenhydrolysat, ved tangentiell ultrafiltrering, metoden som gjorde det mulig å separere peptider med lav molekylmasse (1-3 KDa) fra de med høy molekylmasse (> 5 KDa) som ble analysert fra synspunkt av syn på deres potensiale som plantebiostimulerende midler.

Ved å heve teknologien til å utvinne oppløselig kollagen fra ferskvannsfiskavfall, kollagenhydrolysat og fiskemel til en pilotskala. Fra kollagenhydrolysatet oppnås bioaktive peptider ved enzymatisk hydrolyse, som separeres ved ultrafiltrering til peptider med lav molekylvekt (brukes til å skaffe kosttilskudd og kosmetiske produkter) og peptider med høy molekylvekt – polypeptider med rollen som biostimulerende midler for planter. Kollagenhydrolysat og peptider blir betinget av atomisering og fiskemel – ved tørking og maling. Solubilisert kollagen og lavmolekylære peptider brukes av den økonomiske agenten for å lage nye produkter fra kategorien kosttilskudd (kosttilskudd for å forbedre helsen til hud, hår og negler og kosttilskudd for å forbedre helsen til leddene) og fra kosmetikkkategori ("Solkremlotion" for forebygging og kontroll av solbrenthet). Disse produktene har blitt karakterisert og testet med tanke på biokompatibilitet i INCDSB-laboratoriene.

Peptider med høy molekylmasse ble gjenvunnet ved ultrafiltrering og brukt for å oppnå et biostimulerende middel for planter. Det biostimulerende produktet for planter stimulerer avlingsdannelsen og øker effektiviteten av vannbruken i tomatplanter. Det ble utført et eksperiment som besto av å behandle bladene til tomatplanter, i den vegetative fasen, med vann (kontrollprøve), referansebioproduktet TerraSorb-blad (BioIberica, Barcelona, Spania) og produktet basert på kollagenpolypeptider.

Eksperimentene som ble utført tillot tilpasning av fiskekollagenprosesseringsteknologien for å sikre samlingen av polypeptider som har en reproduserbar plantebiostimuleringsaktivitet.

Demonstrasjonen av funksjonaliteten til produktene basert på solubilisert kollagen ble oppnådd på nivå med den økonomiske agenten Medica Farmimpex gjennom samsvarsanalysene som ble utført og gjennom utarbeidelse og godkjenning av varslingsfilene som produktene kan settes på grunnlag av. markedet.

For å demonstrere funksjonaliteten til fiskemel ble det utført et forsøk på ørretyngel i en barnehage. Ved slutten av forsøket ble det ikke observert fiskedødelighet og gjennomsnittlig kroppsvekt til fisken økte. Fôret som utelukkende inneholdt fiskemel førte til en dobling av den gjennomsnittlige vektøkningen på ørretyngelen sammenlignet med prøvene som fikk den klassiske fôrvarianten.

Funksjonaliteten til produktene ble også demonstrert på laboratorienivå, gjennom eksperimenter på cellekulturer:

Effekten av produktet Marine Kollagen for å stimulere tilheling av overfladiske hudsår ble demonstrert ved et eksperiment utført på en epitelcellelinje.
Effekten av Sunscreen Lotion på hudbeskyttelse mot UV-stråling ble demonstrert på en linje av epitelceller som ble bestrålt i nærvær eller fravær av det analyserte produktet, og observerte den fotobeskyttende effekten av prøven på epitelceller mot UV-B-stråling.
Den antiinflammatoriske effekten av Proactive Kollagen er påvist i en eksperimentell modell in vitro på monocytter stimulert med et inflammatorisk middel og deretter behandlet med prøven av interesse, i forskjellige konsentrasjoner. Resultatene som ble oppnådd viste at det testede PRO ACTIVE COLLAGEN-produktet har anti-inflammatorisk aktivitet.

Demonstrasjon av funksjonaliteten til produkter basert på kollagenpolypeptider med biostimulerende aktivitet for planter ble utført hos ICECHIM-partneren.

Å belegge frø med fiskekollagenpolypeptidfilmer fremkalte auxinlignende protonpumpestimulerende og koleoptilvekststimulerende effekter.
Kationiske peptider separert sammen med kollagenpeptider viste en aktivitet for å blokkere utviklingen av noen telluriske fytopatogener (B. allii DSMZ 62081).
Fordi kollagenpolypeptidene av gelatintypen som ble brukt til å behandle frøene resulterte i en stimulering av deres spiring, er deres viktigste foreslåtte praktiske bruk å stimulere spiringen av frø som har redusert spireevne og energi, som for eksempel frøene til aromatiske planter .

Opprettelsen av pilotanlegget for å oppnå produkter med høy merverdi fra fiskebiprodukter (kollagenhydrolysat, kollagenpeptider, fiskemel) tillot validering av teknologien for full utnyttelse av fiskebiprodukter i et industrielt miljø.

Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2

Prosjektleder SC Medica Farmimpex SRL Romania
angela.moraru@pro-natura.ro ~ www.pro-natura.ro

Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2

Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2
oancea.anca@gmail.com ~ www.incdsb.ro

Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2

Ansvarlig partner Nasjonalt forsknings- og utviklingsinstitutt for kjemi og petrokjemi
Illustrasjonen av teknikken dekker trinn 2 ~ www.icechim.ro