Turmericul – propietati miraculoase

Ultimamente cada vez mais frequentemente na imprensa ou na televisão, sobre os benefícios dos produtos tais como o suco de Noni ou frutas de Goji, não há também que muitos sabia até agora, mas quem volta fortes campanhas de marketing, com a ajuda dos quais muitos foram levados para o centro das atenções.

Mai puţin însă se vorbeşte despre proprietăţile miraculoase ale unei plante folosite încă de mii de ani ca şi condiment în ţări ale continentului asiatic. Are proprietăţi antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, antifungice, anticancerigene şi ajută în lupta cu boli precum diabet, alergii, artrită, Alzheimer, boli de inimă şi multe alte boli cronice. Prin calitatile lui deosebite este cel mai îndreptăţit să fie inclus în categoria “superalimentelor”, adică a alimentelor cu reale beneficii pentru sănătatea noastră. Asa ca vom acoperi toate beneficiile pentru sănătate și utilizările turmericului capsule sau pulbere, detaliat mai jos.

Cúrcuma este o mică plantă originară din India şi a cărei rădăcină formată din mai multi rizomi se foloseşte pentru obţinerea condimentului numit “turmeric” dar şi a extractului medicinal numit “curcumină”. Aparţine familiei Zingiberaceae, din care face parte şi ghimbirul şi este folosit ca şi condiment în India, de mai bine de 3000 ani ÎC. Din radacina uscată de turmeric se obţine un condiment de culoare galben-portocalie, folosit în special în bucătăria indiană dar şi în cea din Asia de Sud sau în Orientul Mijlociu, el fiind pricipalul ingredient al prafului de curry (care este un amestec de mai multe condimente). Mai este utilizat ca şi conservant în mâncăruri, în cosmetică, în medicina tradiţională dar şi pentru vopsirea hainelor. Astfel, proprietăţile lui benefice pentru sănătate au fost cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În India se folosea ca ajutor împotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau în artrită, iar în China a fost folosit ca şi analgezic împotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor în piept.

Os efeitos benéficos da saúde de mwms

O componente principal da de mwms é a curcumina. Ela é uma poliolefina cor de amarelo/laranja, que empresta sua cor da planta da qual se origina; Ele é extraído na forma de pó solúvel em óleo, não tem gosto específico ou sabor. Ela chamou a atenção de pesquisadores através de suas propriedades curativas através de sua ação como anti-inflamatórias e antioxidantes. Além de curcumina, podem conter mwms grandes níveis de ferro e manganês, mas também pequenos níveis de vitamina B6 e potássio, vitaminas e minerais tão necessários para a nossa saúde.

Como um antioxidante, a curcumina é capaz de neutralizar os radicais livres, substâncias químicas que atravessam o corpo e cria células saudáveis de grandes danos e membrana celular. Isto torna a ser útil em doenças como artrite, neste caso os radicais livres, sendo responsável por dureroasele inflamação nas articulações. A combinação das propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias do açafrão de explica por que, quando usando regular prato do mesmo por pessoas com artrite reumatoide, eles conseguiram ter uma melhoria no estado de saúde comparável ao quando a fenilbutazona luau para aliviar os sintomas. Numerosos estudos têm demonstrado que os efeitos da curcumina anti-inflamatório podem comparar com drogas poderosas como hidrocortisona ou fenilbutazona, mas ao contrário dos medicamentos, efeitos colaterais (diminuição de células brancas do sangue, úlceras, sangramento intestinal), curcumina não produzir nenhum efeito tóxico sobre o corpo.

Verificou-se que também melhora a atividade hepática mwms, tendo um efeito na sua capacidade de desintoxicar xenobióticos, ou seja, os produtos químicos, compostos químicos que são encontrados no corpo, mas não são produzidos por ele. Através de seus componentes, é um poderoso protetor mwms cardiovascular: a curcumina é capaz de evitar a oxidação do colesterol e a vitamina B6 ajuda a controlar o nível de homocisteína no organismo.

As últimas pesquisas mostraram que o principal constituinte do mwms, curcumina pode causar um aumento modesto, mas níveis mensuráveis de uma proteína chamada Peptídeo antimicrobiano Catelicidina (CAMP) Isso é uma parte importante do nosso sistema imunológico, mais conhecido por seu papel na prevenção de infecções. Seu papel é identificar agentes patogénicos (bactérias, vírus, fungos, etc.), mesmo quando o corpo descobre pela primeira vez e para ajudar a sua remoção. Qualquer composto que pode influenciar ou elevar o nível do acampamento é de grande importância para a saúde, pois fortalece o sistema imunológico e pode ser uma barreira contra a instalação de doenças crônicas. Ele sabia que por algum tempo que a vitamina D é uma potente atividade potenciador de acampamento, e estudos recentes têm mostrado que vitamina D e curcumina tomada atuam junto em sinergia para combater infecções e inflamações das suas propriedades anti-inflamatórias, através de sistemática e propriedades antioxidantes.

Mas talvez uma das propriedades mais benéficas da curcumina é sua capacidade de lutar contra o desenvolvimento e a expansão das células cancerosas. Um grande número de trabalhos científicos foram capaz de demonstrar algumas das formas através do qual exerce poderes de cura, os investigadores descobriram mais de 100 das maneiras em que ele atua na célula. Tem sido demonstrado, assim, que inibe a proliferação de células de inflamação diminui de tumores, parar a transformação de células normais em células cancerosas, inibe a síntese de uma proteína que parece ser a ferramenta de formação de tumores, ajuda o corpo a destruir as células cancerosas, para que eles já não se espalhar no corpo, ajuda a prevenir o desenvolvimento de vasos sanguíneos que alimentam as células cancerosas fenômeno conhecido como angiogeneză.

Como usar mwms?

Mwms você encontrar sob a forma de lojas de ervas de tempero. Você pode usá-lo para preparar sua própria mistura de casa de curry, sementes de coentro, mistura de feno-grego, sementes de cominho, pimenta, sementes de mostarda, pimenta preta, sal, ou você pode adicioná-lo diretamente para vários pratos, como o molho picante (misturas de especiarias, frutas e legumes); Você pode usar murăturilor para apimentar seus pratos, juntamente com a mostarda, cozidos com frango, pato, Peru, arroz e como molho para salada ou legumes (por exemplo com couve-flor ajuda a prevenir câncer de próstata).

Cuidado, no entanto, em que quantidades usar no cozimento porque seu aroma penetrante torna-se ainda mais forte quando está cozido (ele deve ser usado em pequenas quantidades). Você também precisa ter cuidado como você usá-lo na cozinha porque parece muito fácil, que tudo entra em contato com ele.

A curcumina é rapidamente absorvida no fígado e intestino e, portanto, é recomendável para ser usado junto com a pimenta preta, contém uma substância chamada piperină, que impede a absorção muito rápida da curcumina.

Para fortalecer o sistema imunológico e pode ser usado na forma de chá com gengibre e suco de limão ou mesmo cozido no leite.

Misturado com manteiga ou iogurte diluído com isso torna-se um medicamento para tratar problemas de estômago e consumido sob a forma de pasta ajuda a regenerar o fígado. Suco fresco feito da raiz de cúrcuma, tomada diariamente, ajuda a eliminar parasitas intestinais.

Também é de grande ajuda para eliminar a gordura e celulite corpo. misturado com mel em proporções iguais e pegou duas vezes por semana para ajudar o enfraquecido porque prodígio limpa seu corpo das toxinas e empobrecem a retenção de água.

Mwms podem ser usado na nutrição das crianças e para o tratamento de várias doenças. Diluído em leite que é utilizado tradicionalmente para tratar tosses em crianças, irritativos duas colheres de chá de açafrão misturado com um copo cheio de leite e é um bom tratamento para crianças que têm asma ou bronquite. Além disso, açafrão em pó em combinação com sementes de cominho representam uma boa maneira para tratar constipações em crianças.

A curcumina, extraído do açafrão e encontra-se sob a forma de suplementos de ervas em lojas, mas você pode e vai fazer você em casa sua própria preparação, agitando um liquidificador de mão microemulsie obtido com uma colher de chá de curcumină em pó, gemas, 1 ou 2 ovos e uma colher de sopa ou duas de óleo.

Acabei de escrever sobre alguns dos muitos benefícios de mwms, mas espero que eu consegui chamar a sua atenção e você se atreve a usá-lo tanto quanto possível em cozinhar.