Kafkas Kefir 120g
Kefir (kefir olarak da bilinir), Kafkasya kökenli bir fermente süt süt ürünüdür. Kefir hatta bir "mucize gıda" olarak kabul çok yüksek besin değerine sahip bir gıdadır. Böyle B vitaminleri ve K, aynı zamanda kalsiyum ve magnezyum gibi önemli mineraller olarak zengin bir vitamin kaynağıdır. laktoz intoleransı olan kişiler ke tüketebilirSağlıklı süt alternatif veya yoğurt olarak kablolu. Kefir toz atomizasyon yöntemi (bir sıcak hava akımı içinde sprey kurutma) ile fermante süt kurutulmasıyla elde edilir.
Chefirul (cunoscut si sub numele de kefir) este un produs obtinut prin fermentarea aeroba si anaeroba a laptelui, realizata de consortii de lactobacilli si drojdii. Rolul pozitiv pe care-l joaca aceste microorganisme asupra corpului omenesc a fost pentru prima data remarcat de omul de stiinta rus, laureat la premiul Nobel pentru medicina, Dr. Eli Metchnikoff (parintele probioticelor), la sfarsitul secolului XIX, inspirat de longevitatea deosebita a locuitorilor caucazieni.
Kefirul este un aliment cu o valoare nutritionala foarte ridicata, considerat de unii chiar un “aliment-minune”. Este o bogată sursă de vitamine de tipul B şi K, dar şi de minerale importante precum calciul şi magneziul. Persoanele cu intoleranţă la lactoză pot consuma kefir, ca o alternativă sănătoasă la lapte sau la iaurt. Kefirul sub forma de pulbere este obtinut prin uscarea laptelui fermentat prin procedeul de atomizare (uscare prin pulverizarea într-un curent de aer cald) si intruneste toate calitatile laptelui fermentat cu kefir. Spre deosebire de kefirul industrial, care contine 5 tipuri de bacterii, produsul nostru este obtinut din granule de kefir de origine caucaziana, cu un continut de peste 100 de bacterii benefice.
nasıl kullanılır? gibi yemek veya laktoz su, süt ya da yoğurt düşük olan kefir toz (5-10gr ilgili) 1-2 çay kaşığı karıştırın.
Örnek yüzlü tozu, kefir: Bir karıştırıcı içinde, 250 mi 2 çay kaşığı kefir, taze ya da dondurulmuş çilek 10 ve bal 1 çorba kaşığı süt tozu, ekleyin. Yaz 2-3 küp buz ekleyebilir. Bir blender içinde İyice karıştırın. Sen bütün aile tarafından tüketilebilir lezzetli ve sağlıklı yüzlü olsun!
Cevapla
Tartışmaya katılmak ister misiniz?Katkıda çekinmeyin!