Оцетът - незаменим в кухнята, има множество терапевтични качества, които могат да бъдат полезни всеки ден.
Като цяло, ултрадестилираният и обработен оцет трябва да се избягва, защото става много деминерализиращ. Най-добрите видове оцет са тези, получени по естествен начин (евентуално у дома), без да се филтрират (ябълков, винен, Kombuchaи т.н.).
Обикновено при хронични патологии оцетът трябва да се използва за много дълъг период от време, в противен случай симптомите могат да се появят отново; този факт може да доведе до пристрастяване към оцета, което може да се преодолее чрез подходяща диета и подобряване на начина на живот.
Свойства и начин на използване:
1. Вътрешен/перорален прием:
- Според традиционната китайска медицина оцетът е елемент, който затопля тялото, което подобрява циркулацията на енергията (чи) през меридианите, като се използва при лечение на емоционални разстройства, дължащи се на блокиране на сърдечната енергия, която подхранва ума. Този ефект е много очевиден, особено при деца, чиито психични разстройства могат да изчезнат за няколко секунди след прилагането на оцет, но също и при възрастни или възрастни хора в по-сериозни случаи, които възникват при неврологична патология, като депресия, пристъпи на паника, свръхвъзбудимост, безпокойство и др.
- Киселият и горчив вкус може да намали натрупването на токсини в черния дроб (основният орган за детоксикация, който в момента е бомбардиран от токсични вещества като: консерванти, оцветители, подобрители на вкуса, миризми от храна, но също и лекарства). Хората, които правят преход от хиперпротеинова, хиперлипидна, хиперглюцидна (вредна) диета към предимно вегетарианска диета, изискват използването на оцет или лимонов сок във вода, за да се увеличи елиминирането на токсините.
- Оцетът неутрализира токсините в тялото и е полезен при хранително отравяне. Консумирайте четвърт чаена лъжичка на всеки 15 минути, докато симптомите се подобрят. Едно от най-добрите приложения на оцета е при гадене, причинено от храна с изтекъл срок на годност, ферментирала храна или твърде много комбинации (обикновено диетата трябва да е възможно най-проста). Оцетът помага за премахване на състоянията на "влажност", които генерират отоци, наднормено тегло, излишна "слуз"; поставянето на краката във вода с оцет може да бъде полезно в случай на микоза, микоза.
- Оцетът спира кървенето: полезен при кървене от носа, плюене на кръв, кървене от венците; полезен при припадъци, причинени от загуба на кръв или следродилна анемия.
- Оцетът премахва по-голямата част от паразитите и чревните червеи; Препоръчва се зеленчуците да се измиват в разтвор с вода и оцет, за да се премахнат паразитите.
2. Външна администрация
- Оцетът помага за облекчаване на симптомите, причинени от ужилвания или ухапвания от насекоми (пчели, оси, паяци, бълхи, кърлежи и др.). Нанася се върху засегнатите места и се масажира до изчезване на симптомите.
- Оцетът е добър капиляроукрепител, особено когато се използват подходящи лечебни растения.
- Премахва застоя на кръвта, като е особено полезен при лечение на синини и хематоми чрез масажиране с оцет на това ниво.
Препоръчителни дози: 2-3 лъжици/ден в различни форми:
- в салати
- в случай на големи
- при накисване на месото или като такъв преди хранене.
За тези, които не одобряват тази форма на прием, може да се прилага под формата на лъжица оцет в топла вода с чаена лъжичка мед.
Продукти с оцет:
-
Балсамов оцет с Комбуча 500 мл;
-
Балсамов оцет с Комбуча спрей 100 мл;
-
Ябълков оцет и комбуча 60cps;
-
Ябълков оцет с мед и прашец 30/60/150 cps;
-
Оцет с Комбуча & Арника & Tataneasa 100ml;
-
Тоник за коса K;
-
К репеленти;
-
Колон Хелт Кидс 500гр пулбере;
-
Здраве на дебелото черво 500g прах;
-
Колон Здраве сашета 3,49 гр/саше-12 сашета;
-
Здраве на дебелото черво 100 cp.