Kurkuma cudowne właściwości

Ostatnio jest coraz więcej, często w prasie lub telewizji, o zaletach produktów, takich jak sok Noni lub owoców Goji, nie zbyt wiele wiedział już, ale kto z powrotem silnej kampanii marketingowych, za pomocą którego wiele przyniósł w centrum uwagi.

Mniej, ale mówimy o cudownych właściwościach roślin stosowanych od tysięcy lat jako przyprawa w krajach azjatyckich na kontynencie. Ma przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwwirusowe, przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, środki przeciwrakowe i pomoc zwalczanie takich chorób, jak cukrzyca, alergie, zapalenie stawów, choroba Alzheimera, choroby serca i wielu innych chorób przewlekłych. Poprzez swoją doskonałość jest najlepiej przygotowany do być zawarte w „superalimentelor”, czyli żywności z rzeczywistych korzyści dla naszego zdrowia. więc omówimy wszystkie korzyści zdrowotne i zastosowania kapsułka turmericului lub proszku, jak opisano poniżej.

Kurkuma este o mică plantă originară din India şi a cărei rădăcină formată din mai multi rizomi se foloseşte pentru obţinerea condimentului numit “turmeric” dar şi a extractului medicinal numit “curcumină”. Aparţine familiei Zingiberaceae, din care face parte şi ghimbirul şi este folosit ca şi condiment în India, de mai bine de 3000 ani ÎC. Din radacina uscată de turmeric se obţine un condiment de culoare galben-portocalie, folosit în special în bucătăria indiană dar şi în cea din Asia de Sud sau în Orientul Mijlociu, el fiind pricipalul ingredient al prafului de curry (care este un amestec de mai multe condimente). Mai este utilizat ca şi conservant în mâncăruri, în cosmetică, în medicina tradiţională dar şi pentru vopsirea hainelor. Astfel, proprietăţile lui benefice pentru sănătate au fost cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În India se folosea ca ajutor împotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau în artrită, iar în China a fost folosit ca şi analgezic împotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor în piept.

Korzystne efekty zdrowotne kurkuma

Głównym składnikiem jest kurkuminy kurkuma. Ona jest kolor żółty/pomarańczowy poliolefinowe, który nadaje jej kolor rośliny, z której ona pochodzi; Ekstrahuje się z niej w postaci proszku rozpuszczalny w oleju, ma specyficzny smak lub smak. Ona zwróciła uwagę badaczy za pośrednictwem jego właściwości lecznicze, poprzez jego działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające. Oprócz kurkumina może zawierać duże kurkuma poziom żelaza i manganu, ale również małe ilości witaminy B6 i potasu, witaminy i minerały, tak niezbędnych dla naszego zdrowia.

Jako przeciwutleniacz kurkumina jest w stanie zneutralizować wolne rodniki, chemikalia, które przechodzą przez organizm i tworzy duże uszkodzenia zdrowych komórek i błon komórkowych. To sprawia, że to być przydatne w przypadku chorób takich jak zapalenie stawów, w tym przypadku wolne rodniki są odpowiedzialne za dureroasele zapalenia stawów. Połączenie właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne kurkumy z wyjaśnia, dlaczego, gdy za pomocą regularnych danie to przez ludzi z reumatoidalnym zapaleniem stawów, udało się mieć poprawę stanu zdrowia porównywalne do kiedy fenylobutazon luau, aby złagodzić objawy. Liczne badania wykazały, że działanie przeciwzapalne kurkuminy można porównać z potężnym narkotyków, takich jak hydrokortyzon lub fenylobutazon, ale w przeciwieństwie do leków, działania niepożądane (zmniejszenie liczby krwinek białych, wrzody, krwawienie z jelit), kurkumina produkuje nie toksyczne działanie na organizm.

Okazało się, że również poprawia pracę wątroby kurkuma, mających wpływ na jego zdolność do detoksykacji Ksenobiotyki, czyli tych substancji chemicznych, związki chemiczne, które znajdują się w organizmie, ale nie są produkowane przez niego. Poprzez jego składników jest kurkuma potężny obrońca układu sercowo-naczyniowego: kurkumina jest w stanie zapobiec utlenianiu cholesterolu i witamina B6 pomaga w kontrolowaniu poziomu homocysteiny w organizmie.

Najnowsze badania wykazały, że głównym składnikiem kurkuma, kurkumina może powodować niewielki wzrost, ale wymierne poziomem białka o nazwie Środki przeciwdrobnoustrojowe peptydów Catelicidina (obóz) to jest ważną częścią naszego układu odpornościowego, najlepiej znany z roli w zapobieganiu infekcjom. Jego zadaniem jest zidentyfikowanie czynników chorobotwórczych (bakterie, wirusy, grzyby, itp.), nawet kiedy ciało odkrywa po raz pierwszy i pomoc w ich usunięcia. Każdy związek, który może mieć wpływ lub podnieść poziom CAMP jest o dużym znaczeniu dla zdrowia, wzmacnia układ odpornościowy i może być bariera przeciwko instalacji chorób przewlekłych. On wiedział, trochę czasu, że witamina D jest silne działanie wzmacniacz z obozu, a ostatnie badania wykazały że witamina D i kurkumina podjęte razem ustawy synergistycznie w zwalczaniu zakażeń i stanów zapalnych ich właściwości przeciwzapalne poprzez systematyczne i właściwości przeciwutleniające.

Ale być może jednym z najbardziej korzystne właściwości kurkuminy jest jego zdolność do walki i rozwoju komórek nowotworowych. Bardzo dużą liczbę prac naukowych były w stanie wykazać niektóre ze sposobów, za pomocą którego wykonuje zdolności uzdrawiania, naukowcy odkryli ponad 100 sposobów, w którym działa w komórce. Wykazano, że hamuje proliferację komórek w guzy zmniejsza stan zapalny, stop transformacja normalnych komórek w komórki nowotworowe, hamuje syntezę białek, który wydaje się być narzędziem powstawania nowotworów, to pomaga organizmowi niszczenia komórek nowotworowych, tak, że już nie rozprzestrzeniają się w organizmie, pomaga zapobiegać rozwój naczyń krwionośnych, które żywią komórek nowotworowych zjawisko znane jako angiogeneză.

Jak korzystać z kurkuma?

Kurkuma, które znajdziesz w postaci przyprawy ziołowe sklepów. Można go używać do przygotowania w mieszance dom curry, nasiona kolendry, mieszanie, kozieradka, kminek, chili, gorczyca, czarnego pieprzu, soli lub można dodać go bezpośrednio do różnych potraw, takich jak chutney (mieszanki przypraw, warzyw i owoców); Można użyć murăturilor, aby uatrakcyjnić swoje potrawy, wraz z musztardą, gotowane z kurczaka, kaczki, Turcja, ryż i sos sałatkowy jako lub warzyw (na przykład z kalafiora pomaga zapobiegać raka prostaty).

Jednakże, w jakich ilościach, używać w kuchni, ponieważ jej przenikliwy zapach staje się jeszcze bardziej gdy jest gotowane (powinny być używane w niewielkich ilościach). Trzeba również uważać, jak go używać w kuchni bo okazuje się bardzo łatwo, wszystko to styka.

Kurkumina jest szybko wchłaniany w wątrobie i jelitach i dlatego zaleca się używać razem z czarnym pieprzem, zawiera substancję o nazwie piperină, który zapobiega zbyt szybkie wchłanianie kurkuminy.

Aby wzmocnić system odpornościowy i może być używany w postaci herbaty imbir i sok z limonki lub nawet gotowane w mleku.

Mieszane z masłem lub jogurt rozcieńczone z nim staje się lekiem w leczeniu dolegliwości żołądkowych i spożywane w postaci pasty pomaga zregenerować wątrobę. Świeży sok z korzenia kurkumy, podjęte na dobę, pomaga wyeliminować pasożyty jelitowe.

Jest również bardzo pomocne, aby wyeliminować tłuszcz i cellulit ciało. mieszane z miodem w równych proporcjach i podniósł dwa razy w tygodniu, aby pomóc osłabionym, ponieważ prodigy oczyszcza ciało z toksyn i wyczerpywać retencji wody.

Kurkuma może służyć w żywieniu dzieci i w leczeniu różnych chorób. Rozcieńcza się w mleko, który jest tradycyjnie używany w leczeniu kaszlu u dzieci, podrażnienia dwie łyżeczki kurkumy zmieszane z pełną szklankę mleka i jest dobre traktowanie dzieci, którzy mają astmę i zapalenie oskrzeli. Również kurkuma w proszku w połączeniu z kminkiem stanowią dobry sposób leczenia przeziębienia u dzieci.

Kurkumina, wydobyte z kurkumy i znajduje się w postaci suplementów ziołowych w sklepach, ale można i sprawi, że Strona główna przygotowanie, mieszając hand blender microemulsie uzyskane z jedną łyżeczkę proszku curcumină, żółtka, 1 lub 2 jajka i łyżkę lub dwie oleju.

Po prostu napisałem o niektórych z wielu zalet kurkuma, ale mam nadzieję, że udało mi się zwrócić uwagę i odważą się używać go tak często jak to możliwe w gotowaniu.