Wussten Sie, dass Salz...?

Gesunder Lebensstil

Das Salz in der aktuellen Ernährung ist aufgrund seiner Ultra-Verarbeitung eher ein schädliches als ein nützliches Element, genau wie im Fall von Zucker, Essig und mehligen Nudeln.

In der ayurvedischen Medizin gilt es als eines der wichtigsten Elemente zur Energiestärkung (führt zu Anfeindungen bei Überdosierung).

In der chinesischen Medizin ist es das Lebensmittel mit der stärksten „Nachkommen“-Wirkung. Seine Yin-Natur stärkt die Verdauung und trägt zur Bildung von Salzsäure im Magen bei.

Überschüssiges Salz führt bei den Chinesen zu Völlerei. Salz ist ein Lebensmittel, das den Körper "kühlt", indem es Energie nach innen und unten lenkt, so wie Pflanzen im Winter ihre Wurzeln so tief wie möglich in den Boden stecken;

Es hat eine stärkende Wirkung auf die Flüssigkeiten der Nierenkammer; es hat entgiftende Eigenschaften und kann im Falle einer Lebensmittelvergiftung verwendet werden; Bei Blutvergiftungen mit Hautausschlägen oder Veränderungen der energetischen Aura können Salzbäder verwendet werden, wobei die Heilkristalle mit Kochsalzlösung von negativen Energien gereinigt werden.

Das Salz hat eine paradoxe Wirkung, indem es die Arterien "stärkt", aber auch die Muskeln, die Lymphknoten oder die Drüse entspannt. Angst und Unsicherheit entsprechen Salz als Emotion. Unser Wunsch nach emotionaler Sicherheit manifestiert sich durch den Konsum von Salz, überschüssiges Salz zerstört die „Niere“ und gibt Angstgefühle.

Salz zieht Wasser an und daher erzeugt sein Vorhandensein in den Blutgefäßen Blutdruck, wobei überschüssiges Salz bei Bluthochdruck kontraindiziert ist. Die Reaktion auf Salz ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich, so dass bei manchen Menschen bereits geringe Salzmengen zu massiven Ödemen führen können, während bei anderen keine Anzeichen bestehen. Die Salztoleranz ist individuell.

Die Gesundheit wird durch das Gleichgewicht zwischen Salz und Kalium gewährleistet, deshalb können Menschen, die hart arbeiten und schwitzen (Verlust von Natrium, Kalium und Wasser), mehr salzige Speisen essen, aber auch kaliumhaltige Säfte (z. B. Tomaten) hinzufügen.

In der chinesischen Medizin nährt die richtige Menge Salz die Niere, während der Überschuss sie zerstört; was zu einer Schwächung von Knochen und Blut sowie zu Herz-Geist-Mängeln führt.

Der durchschnittliche Bedarf an Salz liegt bei 3 g/Tag, erreicht aber in der modernen Ernährung einen Durchschnittswert von 15-17 g/Tag; dies und die Verwendung von raffiniertem Salz führen zu tiefgreifenden Stoffwechselstörungen.

Wir empfehlen dringend die Verwendung von unraffiniertem Salz und in normalen Mengen stammt das Salz aus dem Meer, wo die Konzentrationen von Natriumchlorid und anderen Salzen denen in unserem Blut ähnlich sind (Harmonie). Natürliches Salz muss grau sein und große Kristalle haben.

So wie Salz eine kristalline Struktur hat, erzeugt es auch Klarheit auf der Ebene von Geist und Verstand.

Aufgrund der Chemisierung der Landwirtschaft ist der Salzgehalt sehr unterschiedlich; Aus diesem Grund ist der Salzkonsum von Person zu Person unterschiedlich.

Lebensmittel wie Fleisch und Getreide werden verarbeitet und bilden den sauren pH-Wert des Blutes.

Fett- und eiweißreiche Ernährung, der große Mengen an gereinigtem Salz zugesetzt werden, ist schädlich, obwohl Salz positive entgiftende, alkalisierende und klärende Eigenschaften hat.
Eine salzreiche Ernährung führt zu Kalziummangelerscheinungen mit Schäden an Herz, Arterien, Knochen, Nerven, Nieren und Muskeln.

Beim Konsum von raffinierten Süßigkeiten und Alkohol muss die konsumierte Salzmenge drastisch reduziert werden.

Ein Natrium-Kalium-Gleichgewicht sorgt für ein Säure-Basen-Gleichgewicht.

Die Abnahme von Kalium im Verhältnis zu Natrium führt zu einem Verlust des Muskeltonus; Im Gegensatz zu Natrium bestimmt Kalium den Energieanstieg und seine Externalisierung.

Daher wird empfohlen, Getreide, Gemüse und reichhaltiges Obst zu konsumieren, aber auch raffinierte / verarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, die zu einem Kaliumverlust führen können (< 70%).

Die ersten Lebensformen entwickelten sich aus dem salzigen Ozean unter hypoxischen Bedingungen, während die weiterentwickelten Formen mehr Kalium und Sauerstoff verbrauchten.

Ein Merkmal von Tumoren ist der Metabolismus unter Hypoxiebedingungen, daher die Tendenz einiger, in ihren Nahrungsmitteln Produkte mit hohen Kaliumkonzentrationen und niedrigem Natriumchloridgehalt zu verwenden.

Salz ist auch ein Gegenmittel gegen alle Arten von Strahlung: UV, Gamma, elektromagnetische Strahlung, Mikrowellen usw., die in Städten den elektrischen "Smog" tausendfach stärker bilden als auf dem Land und zu einem erhöhten instinktiven Salzverbrauch führen Lebensmittel.

Die Kristallinität des Salzes verwandelt sich in die geistige Klarheit des Verbrauchers.

Salz bezieht sich auf die einfachen Lebensformen im Ozean und kann uns direkt mit unseren primitiven Ursprüngen verbinden, aber ein Ungleichgewicht durch überschüssiges Natrium und Kalium kann Tumore und Krebs entwickeln.

Überschüssiges Salz kann zu Bluthochdruck, Ödemen, Geschwüren, Nierenschäden durch die Aufnahme von Nährstoffen und Kalzium, Osteoporose, Erkrankungen des Nerven-, Muskel- und Blutsystems führen.