Kurkuma 神奇属性

最近越来越多，经常在报刊或在电视上，是有好处的产品，例如诺丽果汁或枸杞果，不也有很多人知道到现在为止，但强大的市场营销活动的支持者们其中许多人已到了聚光灯下的帮助。

Mai puţin însă se vorbeşte despre proprietăţile miraculoase ale unei plante folosite încă de mii de ani ca şi condiment în ţări ale continentului asiatic. Are proprietăţi antioxidante, antiinflamatorii, antivirale, antibacteriene, antifungice, anticancerigene şi ajută în lupta cu boli precum diabet, alergii, artrită, Alzheimer, boli de inimă şi multe alte boli cronice. Prin calitatile lui deosebite este cel mai îndreptăţit să fie inclus în categoria “superalimentelor”, adică a alimentelor cu reale beneficii pentru sănătatea noastră. Asa ca vom acoperi toate beneficiile pentru sănătate și utilizările turmericului capsule sau pulbere, detaliat mai jos.

姜黄 este o mică plantă originară din India şi a cărei rădăcină formată din mai multi rizomi se foloseşte pentru obţinerea condimentului numit “turmeric” dar şi a extractului medicinal numit “curcumină”. Aparţine familiei Zingiberaceae, din care face parte şi ghimbirul şi este folosit ca şi condiment în India, de mai bine de 3000 ani ÎC. Din radacina uscată de turmeric se obţine un condiment de culoare galben-portocalie, folosit în special în bucătăria indiană dar şi în cea din Asia de Sud sau în Orientul Mijlociu, el fiind pricipalul ingredient al prafului de curry (care este un amestec de mai multe condimente). Mai este utilizat ca şi conservant în mâncăruri, în cosmetică, în medicina tradiţională dar şi pentru vopsirea hainelor. Astfel, proprietăţile lui benefice pentru sănătate au fost cunoscute încă din cele mai vechi timpuri. În India se folosea ca ajutor împotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau în artrită, iar în China a fost folosit ca şi analgezic împotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor în piept.

Kurkuma 健康有益的影响

主要成分的 kurkuma 是姜黄素。她是植物的一种聚烯烃黄色/橙色颜色，借其颜色来源;它从它的粉末溶于油形式提取，有没有特殊的味道或风味。她提请注意的研究人员通过其疗效通过其行动作为抗炎和抗氧化性能。姜黄素，除了可能包含大 kurkuma 的铁及锰含量也低水平的维生素 B6 及钾、 维生素和矿物质等必要对我们的健康。

姜黄素是一种抗氧化剂，能够中和自由基，通过身体和创建大损害健康的细胞和细胞生物膜的化学物质。这使得它在关节炎等疾病有帮助，在此情况下负责 dureroasele 炎症在关节的自由基。组合的抗氧化和抗发炎的特性，从姜黄的解释了为什么，使用时经常盘人由类风湿关节炎，他们有管理案例相媲美的健康状况有所改善这在保泰松来缓解症状。许多研究表明，姜黄素抗炎疗效可与强大的药物，如氢化可的松或保泰松，但不像药物，副作用相比 (降低白血细胞，溃疡，出血肠），姜黄素生产没有对身体的毒性作用。

它被发现，也提高了肝活动 kurkuma，对其能力来解毒外源性化学物质，即这些化学品，化学化合物，发现在正文中，但不由他产生的影响。通过其组件，是强大的保护者 kurkuma 心血管： 姜黄素是能够防止胆固醇的氧化和维生素 B6 有助于控制体内同型半胱氨酸的水平。

最新的研究表明，kurkuma 的主要成分姜黄素可能会导致略有增加，但可衡量水平的一种蛋白质称为 抗菌肽 Catelicidina （营） 这是我们的免疫系统，最出名的是他的作用，防止感染的重要组成部分。它的作用是找出病原体 （细菌、 病毒、 真菌等），甚至当身体发现第一次，并应协助他们搬迁。任何化合物可能影响或提高营是对健康具有重大意义的因为它增强免疫系统，可能是针对慢性病的安装障碍。它知道一些时间，维生素 D 是一强有力的增强剂的营地活动，而最近研究显示那维生素 D 和姜黄素的采取共同行动协同打击感染和系统性的条件，通过它们的属性抗炎和抗氧化性能。

但也许姜黄素最有益的特性之一是其发展和扩张的癌细胞作斗争的能力。大量的科学论文得以展示的方式通过，它会行使权力的愈合，一些研究人员发现超过 100 的方式，它的行为在单元格中。它表明因此，抑制肿瘤减少炎症细胞的增殖，停止正常细胞转变为癌细胞，抑制一种似乎是肿瘤形成的工具，可帮助身体对蛋白质的合成摧毁癌细胞，他们不再撒在身上，有助于防止血管滋养癌细胞，称为 angiogeneză 的现象的发展。

如何使用 kurkuma？

Kurkuma 你找到的香料中草药店形式。您可以使用它准备在自己的房子混合的咖喱，芫荽籽，混合的胡芦巴、 孜然、 辣椒、 芥末籽、 黑胡椒、 盐或您可以将其添加到各种菜肴如酸辣酱 （直接香料、 水果和蔬菜的混合物）;您可以使用 murăturilor 到你菜，芥末酱，煮熟的鸡、 鸭、 土耳其、 米饭，和作为沙拉或蔬菜加工润色 （例如与花椰菜有助于防止前列腺癌）。

注意，然而，你在做饭，因为其穿透的香气变得更强时使用什么量它煮 （它应该用于少量）。你也需要小心你如何使用它在厨房里因为事实很容易一切接触它。

姜黄素被迅速吸收，在肝、 肠和因此建议要与黑胡椒一起使用，它包含一种叫做 piperină 的防止过快吸收的姜黄素物质。

要加强免疫系统和可能采用的形式和姜和青柠汁茶或甚至煮沸的牛奶中。

与黄油混合或酸奶稀释它成为一种药物来治疗胃病和消耗的形式粘贴它有助于再生肝。鲜榨果汁，由姜黄根，每天服用有助于消除肠道寄生虫。

它也是很大的帮助，消除脂肪和赘肉身体。 混合蜂蜜在同等比例，捡一周两次来帮助受到削弱，因为神童清洗你体内的毒素和消耗水潴留。

Kurkuma 可以用于营养的儿童和各种疾病的治疗。在它传统上用于治疗小儿咳嗽的牛奶稀释，姜黄刺激性两茶匙掺一满杯牛奶和是儿童患有哮喘或支气管炎很好治疗。而且，姜黄粉，孜然种子结合代表好的方法，治疗小儿感冒。

姜黄素，从姜黄中提取和发现形式的草药在商店，但是你可以，会让你回家你自己制备，搅拌和一茶匙的粉 curcumină，蛋黄获得手搅拌机 microemulsie1 或 2 的鸡蛋和一大汤匙或两个油。

我只是写了关于很多的一些好处的 kurkuma，但我希望我设法提请你注意，你敢用它经常尽可能在做饭。