Carence en éléments nutritifs-maladies et symptômes
Des carences nutritionnelles est une situation dans laquelle le corps manque de nutriments suffisants pour pouvoir fonctionner normalement. Carences nutritionnelles peuvent affecter une ou plusieurs des fonctions corporelles et varient grandement en gravité. Faibles niveaux de certains nutriments peuvent amener l’organisme à réagir de manière anormale. Par exemple, une carence en calcium et en phosphore peut être problématique pour la structure des os, des ongles et des cheveux, et la disponibilité de valeurs hypoprotidique aura une incidence sur les muscles et les niveaux d’énergie.
Types de carences nutritionnelles
Des valeurs faibles de substances nutritives de l’organisme sont influencés par les différentes étapes du développement de l’organisme, il impose des valeurs différentes aux différents types de nutriments. Exemples de ceci sont : grossesse, croissance durant l’adolescence et la vieillesse. Besoins nutritionnels changent avec l’âge, selon les circonstances et sont affectées par le mode de vie, les changements environnementaux (température) et l’alimentation.
Il y a cinq catégories principales de carences nutritionnelles. Deux d'entre eux sont des formes de marasme de dénutrition (plus précisément au niveau de malnutrition de protéine énergétique) et kwashiorkor sont les trois autres sont la forme la plus courante de la carence de vitamines, de minéraux et de protéines.
1. marasme -C’est une forme de malnutrition causée par un grave manque de protéines et de calories : symptômes incluent une perte musculaire, immunosuppression, un retard de croissance, vomissements, diminution des amas graisseux et guérison avec le poids des blessures. Fondamentalement, la maladie chez les enfants quand ils sont intarcati trop tôt et sont nourris avec des aliments qui n’ont pas un apport recommandé pour leur âge, de l’énergie et de nutriments.
2. kwashiorkor -est une autre forme de malnutrition causée par un déficit sévère de protéine. Symptômes impliquent une croissance lente, la perte de poids, le retard de la puberté, affaiblissement du système immunitaire, léthargie et oedème périphérique. Chez les jeunes enfants, le désordre se développe lorsqu’un bébé est sevré trop tard et est alimenté avec de la nourriture faible en protéines.
3. les avitaminoses -se réfère à diverses formes de manque de vitamines. Les plus communs sont des niveaux insuffisants de vitamine B12, vitamine D et vitamine e. les symptômes varient dans le siège est soumis à une contrainte comment est la carence en vitamines à un risque accru de maladie (rhume, grippe), de dommage de cheveux, problèmes dentaires, troubles de la vision, la fragilité des ongles, affections de la peau.
4. mines carence -impliquer les valeurs diminuées des minéraux. Et dans leur cas, les événements varient en relation avec le type de minéral est déficient et le degré de déficience. Le plus souvent affecté les niveaux de zinc, de fer et de magnésium, ce qui n’est pas en quantité optimale dans le corps. Les symptômes comprennent des affections de la peau, des déséquilibres de sucre dans le sang au niveau des dommages aux cheveux, symptômes gastro-intestinaux, fragilité osseuse et des ongles.
5. déficit en protéine -est extrêmement fréquente et sa gravité peut varier considérablement. Dans ce cas vous pouvez manifester une variété de symptômes qui vont des niveaux de faible puissance, la fragilité des ongles, fatigue, constipation, atrophie musculaire, faiblesse, perte de cheveux et une pression artérielle basse jusqu'à des symptômes plus graves tels que des problèmes de croissance chez les enfants, rétention d’eau, des éruptions cutanées et l’empoisonnement (contamination) par des métaux lourds.
Plus les carences nutritionnelles peuvent être résolus en exécutant un processus spécifique et en changeant le régime alimentaire. Dans de rares cas, joli corps ne peut absorber un nutriment ou éléments nutritifs et sont causées par des déséquilibres ou dysfonctionnement à son niveau, dans certains cas, ils sont si graves que l’hospitalisation est nécessaire. Bien que le manque de nutriments est considéré le plus souvent comme un problème grave, cependant, tous les jours, beaucoup de personnes perdre la vie à cause de cela.
Symptômes et des carences nutritionnelles spécifiques
Éléments nutritifs |
L'incidence du déficit |
Les symptômes et les maladies les plus courants |
Biotine | RAR | Dermatite, inflammation des yeux, perte de cheveux, diminuer les muscles témoins, l’insomnie, la faiblesse musculaire |
Calcium | Plupart des régimes contiennent un pourcentage de 40 à 50 % de l’ANR (dose quotidienne recommandée) | Les ongles cassants (lâches), crampes, délire, dépression, insomnie, irritabilité, ostéoporose, palpitations cardiaques, problèmes dentaires, rachitisme |
Chrome | 90 % du déficit est causée par une mauvaise alimentation | Anxiété, fatigue, intolérance au glucose, prediabet chez l’adulte |
Cuivre | 75 % du déficit est causé par une alimentation inadéquate ; plupart des régimes contiennent 50 % de l’ANR * | Anémie, fragilité des vaisseaux sanguins, dépression, diarrhée, fatigue, perte de cheveux, fragilité osseuse, hyperthyroïdie, faiblesse |
Acides gras essentiels | Très fréquemment | Diarrhée, peau et cheveux secs, perte de cheveux, avec facultés affaiblies de l’immunité, infertilité, plaie des difficultés de cicatrisation, acné, eczéma, syndrome prémenstruel, litiazica cholécystite, dommages au foie (dégradation) |
Acide folique | Plupart des régimes contiennent 60 % de l’ANR ; le déficit a été respecté même à un taux de 100 % pour les personnes âgées ; carence de 48 % chez les personnes de teen femelle ; doubles des nécessités si une tâche | Anémie, apathie, diarrhées, fatigue, maux de tête, insomnie, appétit, diminution des anomalies du tube neural au fœtus, paranoïa, essoufflement, faiblesse |
Iode | Rarement rencontrée dans le cas où il sont a des aliments qui contiennent des sels avec iode | Crétinisme, hypothyroïdie, fatigue, prise de poids |
Fer | Les principales carences minérales | Anémie, ongles cassants (fragiles), confusion, constipation, dépression, vertiges, fatigue, maux de tête, l’inflammation de la langue, des plaies dans la bouche |
Magnésium | Notez le déficit jusqu'à 75 85 % des régimes alimentaires : régime majoritaea offres entre 50 et 60 % de l’ANR | Anxiété, confusion, crise cardiaque, l’hyperactivité, l’insomnie, nervosité, irritabilité, agitation, faiblesse musculaire |
Manganèse | Que déficit se retrouve surtout chez les femmes-n'a pas été suffisamment analysée | Arteroscreloza, hypercholestérolémie, intolérance au glucose, une diminution auditive, faible niveau de muscles, acouphènes, vertiges |
Niacine | Carence que l'on rencontre souvent chez les personnes âgées | Mauvaise haleine, diarrhée, dermatite, confusion, l’instabilité émotionnelle, fatigue, irritabilité, perte d’appétit, troubles de la mémoire, faiblesse musculaire, nausées, éruptions cutanées et les inflammations de la peau,-stomatite |
Acide pantothénique (B5) | Diète de personnes âgé la plupart contient 60 % de l’ANR | Douleurs abdominales, dépression, eczéma, fatigue, perte de cheveux, insomnie, irritabilité, hypotension artérielle, spasmes musculaires, nausées, difficultés de coordination, diminution de l’immunité |
Potassium | Manque a rencontré fréquemment chez les personnes âgées | L’acné, dépression, œdème, soif excessive, fatigue, intolérance au glucose, des niveaux élevés de cholestérol, faiblesse musculaire, insomnie, nervosité, diminution des réflexes, troubles mentaux |
Pyridoxine (B6) | 71 % des hommes et 90 % des femmes souffrent de cette carence due à mauvaises habitudes alimentaires | Acné, anémie, arthrite, inflammation des yeux, fatigue, difficulté à la cicatrisation des plaies, perte d’appétit, perte de cheveux, irritabilité, lezuni dans la bouche, des nausées, peau grasse |
Riboflavine | Déficit de 30 % a rencontré les personnes âgées | Vision trouble, cataractes, dépression, nausées, perte de cheveux, inflammations oculaires, anxiété, dermatite, symptômes neurologiques (diminuer les sensations, sensation d’engourdissement, electrosoc), tremblements, sensibilité à la lumière, somnolence, faiblesse |
Sélénium | Plupart des régimes peuvent fournir 50 % (contient) de l’ANR | Troubles de la croissance, le taux de cholestérol élevé, augmentant les chances de développer un cancer, une insuffisance pancréatique (difficulté à sécréter une quantité suffisante d’enzymes digestives), des dommages dans la fonction hépatique, stérilité mâle |
Thiamine | Manque a rencontré fréquemment chez les personnes âgées | Confusion, constipation, problèmes digestifs, irritabilité, perte d’appétit, perte de mémoire, nervosité, perte de senzatiior au niveau des mains et des pieds, sensibilité accrue à la douleur, problèmes de coordination, faiblesse |
Vitamine A | 20 % du déficit est causée par une mauvaise alimentation | Acné, cheveux secs, fatigue, troubles de croissance, insomnies, hiperkeratoza (asprirea et épaississement de la peau), affaiblissement du système immunitaire, difficile pendant la nuit, une chute poids |
Vitamine B 12 | Concentrations sériques de 25 % de scat hospitalisé | Anémie, constipation, dépression, vertiges, fatigue, troubles gastro-intestinaux, irritabilité, maux de tête, troubles gastro-intestinaux, maux de tête, irritabilité, acidité gastrique réduite, troubles mentaux, dépression, blessures à la bouche d’engourdissement, dégénérescence de la colonne vertébrale |
Vitamine C | De 20 à 50 % du déficit est causée par une mauvaise alimentation | Gomme, saignements, dépression, cicatrisation des plaies avec difficulté, facile meurtrissure de la peau, irritabilité, douleurs articulaires, perte de dents, fatigue, iritabiliate. |
Vitamine D | 62 % des femmes âgées souffrent de cette carence due à une alimentation insuffisante | Sensation de brûlure dans la bouche, diarrhée, insomnie, myopie, nervosité, ostéomalacie, ostéoporose, strambarea pieds, transpirer dans le cuir chevelu. |
Vitamine E | 23 % des hommes et 15 % des femmes souffrent de cette carence due à une alimentation insuffisante | Difficulté à marcher, diminution des réflexes, perte de sensibilité de la peau, raccourcissement de la durée de vie des globules rouges |
Vitamine K | Le déficit est surtout pour les femmes enceintes et nouveau-nés | Troubles de la coagulation |
Zinc | 68 % du déficit est causée par une mauvaise alimentation | Acné, amnésie, apathie, clous lâches, une maturité sexuelle tardive, dépression, diarrhée, eczéma, fatigue, croissance altérée, perte de cheveux, niveaux élevés de cholestérol, diminution de l’immunité, l’impuissance, irritabilité, léthargie, perte d’appétit, perte de goût, de la stérilité chez les hommes, de troubles de la mémoire, de l’acide gastrique faible, manque de vision de nuit, de paranoïa, de l’apparition de taches blanches sur les ongles, cicatrisation des plaies avec difficulté |
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